¥700
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【商品について】
・国産のこんにゃく芋を使用
・昭和初期から変わらない製法
・歯切れがよく味しみも抜群
■ 生芋を使った昔ながらのこんにゃくです
米平の板こんにゃくは群馬県産の生芋を原料としております。
生芋を使ったこんにゃくの特徴は、サクサクと歯切れがよく、食べたときに生芋ならではの風味が口の中に広がります。
■ 職人のこだわりが詰まっています
今では珍しい"バタ練り製法"(注１)でこんにゃくを練り上げ、
人の手で型に流し込み、一晩かけてこんにゃく釜で固めます。
(注１)バタ練り製法
バタ練り製法とは羽のついた機械でこんにゃくを練る製法です。
こんにゃくを練る際にバッタンバッタンと音が鳴ることからそのように呼ばれています。
羽が空気を巻き込み適度に気泡を含むことで、味しみがよくなり、他の食材を引き立てます。
もちろん、味噌田楽などでお召し上がりいただければ、こんにゃく本来の美味しさを味わっていただけます。
田楽、煮物、炒め物、おでん等、数々のお料理にご愛用ください。
■ 詳細
内容量 : 230g
保存方法 : 直射日光を避けてください
賞味期限 : 5ヵ月程度 (詳しくは商品裏側に記載しております)
※袋内に白い石灰の塊が沈殿することがありますが、食品衛生上何ら問題はございませんので、安心してお召し上がりください。
【配送について】
万が一のパンクによる水漏れを防ぐため商品をナイロンに包んで発送いたします。
ご希望の配達日時がある場合、配送オプションにてご選択いただけます。
ご希望なしの場合、最短での発送となります。
複数個ご購入の際も出来る限り同一の段ボールにまとめて配送させていただきます。
【送料について】
送料は一律料金で発送させて頂いております。
詳しい料金に関しては「お支払い方法・配送方法について」をご覧下さい。
